Los dueños de Jorgito, Guaymallén y Fantoche, entre otros,
cuentan sus historias. Nuevo libro de Manuel Sbdar.
En su edición de enero, Revista Pymes viene acompañada por
el libro “Los secretos mejor guardados de las pymes perdurables”, de Manuel
Sbdar, fundador y director de MateriaBiz. El libro está basado en la selección
de más de 100 pymes, en todo el país, que han perdurado a través del tiempo:
desde ese punto de partida, además de ofrecer el relato de sus protagonistas,
el lector puede acceder tanto a sus números, como a los secretos más relevantes
de cada una de las empresas.
“No nos bastaba con la mera descripción de sus logros,
teníamos que entender cómo lo hicieron para agrupar esos cómo bajo el Modelo
Palancas de Empresas Perdurables”, plantea Sbdar sobre el libro. “Ese fue el
segundo desafío: brindarle al lector de este libro las herramientas para que
pudiera aplicarlos en su propia empresa. La lectura debe hacerse con un ojo
puesto en el caso y el otro, en la propia empresa”.
Entre otros títulos, Sbdar ha publicado “La guita se hace
laburando”, “Palancas” y “Cómo perdurar con tu pyme en Argentina”.
La nota de tapa de la revista indaga, precisamente, sobre
una serie de pymes perdurables que han atravesado décadas y hoy son manejadas
por la segunda y hasta tercera generación: los fabricantes de alfajores. Se
trata de un negocio de al menos 600 millones de dólares al año, de los cuales
al menos la mitad está en manos de empresas familiares. La nota indaga cómo
hicieron para salir adelante los dueños de Jorgito, de Fantoche y Guaymallén,
marcas que llevan décadas en los quioscos y siguen expandiéndose en manos de
las familias fundadoras. La nota avanza sobre marcas centenarias como Merengo y
lanzamientos relativamente recientes como Cachafaz y Successo.
En el Dossier, se relevan casos de inventos cotidianos (como
una sal de colores, o los bolsos para delivery con calentador) que además se
transformaron en buenos negocios.
Fuente: Revista Pymes